예로부터 제철음식은 우리 몸에 좋다는 건 다들 알고 계시죠~? 물가가 비싸져 가지만 가족과 나의 건강을 위한 음식들인만큼 적당하게 즐기시고 오늘은 3월 제철음식 딸기 꼬막 더덕 우엉 냉이의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
3월 제철음식 딸기 꼬막 더덕 우엉 냉이의 효능
딸기
딸기는 원산지가 칠레이며 줄기가 추운 영하의 날씨에도 피해를 입지 않아 동절기에도 재배가 가능하여 1월부터 시장에서 많이 볼 수 있습니다.
효능
- 딸기에는 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어난 과일이며, 딸기속의 일라직산은 암세포 억제에도 효과가 있습니다.
- 중년 이후에 쉽게 나타나는 골다공증은 주로 칼슘이 부족하여 발생하는데 딸기의 칼슘성분과 비타민 D를 섭취하면 골밀도를 높여 골다공증에도 도움을 줍니다.
- 비타민C와 베타카로틴은 면역력을 향상시켜 주어 각종 질환들을 개선시켜주기도 합니다.
- 칼슘과 인, 마그네슘과 철 드을 함유하며 비타민 A, B,C,D 와 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다.
- 딸기의 주요성분인 플라보노이드 등의 필수 영양소는 콜레스테롤의 축적을 막아줘서 심혈관 질환에도 도움을 주며, 각종 미네랄 성분은 혈액을 맑게하고 몸속의 노폐물을 배출시켜 혈전을 막아주어 고혈압과 심장병에 도움을 줍니다.
- 철분과 마그네슘 성분은 천연 신경안정제로써 불면증에도 효과가 있으며, 근육을 이완시켜 숙면을 취하는데 도움을 줍니다.
- 비타민A 성분이 부족하게 되면 야맹증이 올 수 있으며, 나중에는 노안의 원인이 될 수 있지만 비타민 A가 다량 함유되어 있는 딸기는 눈 건강에도 좋습니다.
딸기의 부작용
어떤 음식이든 과유불급이라고 해서 과하면 좋지 않으며, 특히 딸기의 성질은 차가우니 과다 섭취 시 설사나 복통 증상이 나타날 수 있으니 주의하시기 바랍니다.